11.3K
Downloads
19
Episodes
פודקאסט עסיסי על חוויות והרפתקאות אוכל. עם איתי (פיש) פשיגודה, יזם מסעדן מוביל בסצנה הקולינרית בישראל. שחר בוהדנה, איש אסטרטגיה פיתוח קונספטים ומיתוג בתחום האוכל, השניים לוקחים אתכם עד הביס המושלם.
Episodes
Sunday Dec 06, 2020
Sunday Dec 06, 2020
נגלה את התרומה של ליאונרדו דה וינצ׳י לסצנת אוכל הרחוב העולמית
נגלה מי המציא את הקרפ (ספוילר, זה לא הצרפתים)
נספר על דוכן הסטריט פוד היחידי בתאילנד שמחזיק בכוכב מישלן
נדבר על תור הזהב של אוכל הרחוב ואיך עברו הפודיז מישיבה קפוצה בשולחנות עם מפות
בד לאכילה חייתית ונוטפת ברחוב. ננסה להבין איך דוכני אוכל רחוב, אשר במקור נועדו לספק
מענה קיומי בסיסי, הפכו לאחת מקטגוריות האוכל הנחשקות והחווייתיות ביותר בעולם?
נדבר על הומרוס, והנקניקייה הראשונה בהיסטוריה, נסכם עם כמה טיפים ליזמים ונשאל לאן זה ילך מכאן.
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.